Sesam - och dinkelkakor med torkade blåbär

 
 
Ett recept på goda kakor med lite extra fibrer och nyttigheter! Passar perfekt till kaffet eller kanske till snabbfrukostkex om du som jag försover dig jämt och ständigt... 
 
 
Ca 20 st
 
3 dl siktat dinkelmjöl
1/2 dl sesamfrön
1 tsk vaniljsocker
1/2 tsk bakpulver
100 g smör
1/2 dl honung
50 g torkade blåbär
 
Mixa mjöl, sesamfrön, bakpulver och vaniljsocker med smör till smulor. Tillsätt honung och mixa till en boll, knåda snabbt in blåbären. Forma till en rulle, ca 20 cm. Linda in i plastfolie och låt vila i ca 1 h. Sätt ugnen på 175º , skär degen i centimetertjocka skivor. Grädda i mitten av ugnen 10 - 12 min. 
 
 
 
#1 - - Sandra:

Det lät riktigt gott, har du några mer i farten tips?
Kram

Upp