Rabarber - och jordgubbsmarmelad
Jag har precis gjort världens godaste marmelad! Så himla gott, ni måste testa! Och så enkelt...
500 g jordgubbar
500 g rabarber
500 g syltsocker
1 vaniljstång
Ansa och skär rabarber och jordgubbar i mindre bitar. Blanda med syltsocker och en delad vaniljstång i en kastrull. Värm långsamt och koka ihop till en god marmelad. Ta bort vaniljstången och häll den varma marmeladen på varma burkar. Förslut och förvara kallt. Mmmmmm....
Tack för tipset, det ska jag testa. Vi har fått så otroligt mycket rabarber i trädgården i år :)